Bếp Á

Gian bếp á là các thiết bị rất đặc trưng cho phong cách ẩm thực châu á mang những nét rất riêng khác biết cho với gian bếp âu.
Ẩm thực chấu á nói chung là những món ăn chế biến khá nhanh như xào, nấu, hầm, kho...nên từ xa xưa, lịch sử phát triển của gian bếp á đã cải tiến rất nhiều để những thiết bị bếp nhà hàng, khách sạn phù hợp nhất để chế biến những món ăn ngon.

Đặc điểm của bếp á:

- Thiết kế sang trọng và hiện đại

- Thích hợp trong nhà hàng, khách sạn, quán ăn lớn

- Chuyên dùng nấu các món ăn phương đông 

- Dễ sử dụng, an toàn vệ sinh

- Đường kích lòng bếp khoảng 340 mm 
 

ẩm thực phương đông hấp dẫn bởi những món xào quen thuộc

Khi sử dụng bếp lượng nhiệt dư thoát ra trên bề mặt bếp có thể được dùng để nấu nước dùng trong nấu ăn, rửa chén đĩa. Bếp á là hệ thống thiết bị gồm rất nhiều thiết bị chuyên dụng phù hợp nhất để chế biến các món ăn theo phong cách ẩm thực châu á.
Một số thiết bị liên quan : bếp hầm xương, máy làm đậu phụ cũng là những thiết bị chế biến món ăn phương đông đắt khách.

Xem thêm các thiết bị bếp khác: